ESTEBAN FERNANDEZ

Por Esteban Fernández Roig

Mi prima Silvia de la Torre vivía en Luyanó.  Yo siempre la llamé “Pipita”. Ella  estaba casada con “Papo” Couto…Mi madre me llevaba a verla y me dejaba allá porque yo quería mucho a Silvia y me encantaba Luyanó; recuerdo que vivían en la calle Juan Alonso …

Un día Silvia nos llevó a su hijo -mi primo “Mandy”-  y a mi a participar en el programa de televisión del viejito ChiChí. Todo iba súper bien,  hasta nos pusieron a cantar:  “🎵 Seis letras forman Chichi. 🎶Lo repiten por ahí, c-h-i-c-h-i 🎶”

De pronto José Sanabria (así se llamaba “Chichí”) nos fue  preguntándole a todos los niños nuestros nombres. Yo di el mío y cuando le tocó responder a mi primo “Mandy” este dijo: “Yo me llamo Armando Couto”… ¡Pa’que fue aquello! Chichí todavía sonriente, pero muy sorprendido preguntó: “¿Eres pariente de Armando Couto?”

Y mi primo inocentemente respondió: “Sí, yo soy hijo de Armando Couto”…

Hubo una leve conmoción en la producción del programa, los televidentes apenas notaron nada, solo un pariente del autor de “Los Tres Villalobos” dicen que llamó desmintiendo a mi primo que solo tenía ocho o nueve años.

Su esposa, Rosa Álvarez, no llamó y parece que ni por enterada se dio. Mi prima Silvia pudo aclarar las cosas y le dijo a Sanabria:  “Por favor, el niño no es ningún mentiroso, él se llama Armando Couto, y su papá, también se llama así y es Carrero de la cerveza Hatuey con sede en el Cotorro”…

Sin embargo ya de  grandes utilicé el insignificante incidente para bonchar a mi primo y le decía: “Contra, chico, por poco logras el divorcio de Armando Couto, el escándalo público, que lo echaran de “CMQ- radio” y se acabara la serie de Los Tres Villalobos”… Él con pena se reía.

Por Esteban Fernandez

Sí, voy a salir a comer. ¿Qué comeré? Desde luego que mi comida cubana: La más deliciosa del mundo.

Les advierto que yo, en 1962, no vine por la falta de comida, sino por la falta de libertad. Al contrario, me preocupaba que en USA no comería mis platillos favoritos. Y tuve ¡Tremenda “surprise”!

Vaya, qué equivocado estaba, la comida cubana se exilió aquí primero que yo.

La verdad es que nosotros los cubanos  libres comemos un "millón de cosas" diferentes que el resto de la humanidad...

Ya por la mañana, mi día se inició con un buen café La Llave con leche,  con pan cubano con mantequilla.

Y ahora me apetece un ajiaco. A menudo (si hace mucho tiempo que no como  ese delicioso manjar) me encanta  decir delante de la gente: "¡Oh, qué ganas tengo de comerme un buen ajiaco!" Eso no se le ocurre a más nadie. Absolutamente nadie que no sea cubano sabe lo que estamos hablando.

Mis antojos cubanos son diferentes a todos los demás ciudadanos del planeta. Yo a cada rato digo: "Ñooo, qué ganas tengo de comerme unos casquitos de guayaba con queso crema"...

Y soy un fanático de un trozo de dulce guayaba con queso amarillo. Sólo mis compatriotas pueden comprenderme.

Ahora mismo me estoy volviendo loco pensando en un buen tamal en cazuela o tamal en hojas y un quimbombó que resbala.

Disfruto de la paella (que hace rato dejó de ser española para ser nuestra), del arroz frito (que hace rato dejó de ser chino para ser nuestro) y hasta la Pizza la hacemos estilo cubana... Ya el “3 leches” nicaragüense me parece poco y busco un 4 leches cubano.

¿Quienes  en todo el planeta tierra dicen: "Hoy voy a comer arroz con huevos fritos, picadillo a la criolla, plátanos maduros, aguacate"?

Qué va, creo que me decido por  unas malanguitas aplastadas. Y encima de eso ¿Qué se me antoja? ¿butifarras, longanizas, tostones, fufú de plátano, bacalao a la vizcaina, bollitos de carita, frituras de malanga y de bacalao, discos voladores, un Elena Ruth, lengua, congrí, moros y cristianos, pulpeta o salpicón?

O mejor como el rabo encendido, boliche mechado, bisté empanizado, chilindrón de chivo o de carnero, papas rellenas, croquetas, un sandwich cubano, una media noche , o ropa vieja, vaca frita, arroz con pollo a la chorrera, arroz imperial, yuca con mojo...

No, esta  noche quiero ir a un restaurante que sepa  convertir  cosas españolas como la fabada y el caldo gallego en cubanas, y me siento un poco decepcionado porque el Versailles ya no  tienen el  boniato relleno de tasajo.

Y antes de salir una vez más pienso: “ Ñoooooo, la verdad es que ese HP Fidel Castro está muerto,  bien muerto, pero lo cierto es que por sus crímenes, por haber destruído a Cuba me gustaría poder rematarlo 100 veces consecutivas y una vez más por haber privado a los cubanos de la jama.

Por  Esteban Fernández Roig

Leí que “Chicharito” nace el 7 de agosto de 1909 en La Habana, hijo del actor Alberto Garrido y de Chelín Beltrán. Debuta como actor en 1928 en el teatro Luna Park con la puesta en escena de la obra ¡Oh, mister Garri!, escrita para él por Mario Sorondo.

Hoy en día con el detestable “políticamente correcto” no hubiera podido hacer su genial personaje de “Chicharito” porque se pintaba la cara de negro. Allá, en mi tierra, en mi patria, en mi entorno, donde vivíamos sin complejos, Chicharito” nos resultaba tremendamente cómico.

Tanto es así que yo lo imitaba. Él para manifestar que algo le daba repugnancia decía: “Esto me da’aco”. Mi madre tuvo que suspender hacer quimbombó porque yo le decía: “Mamá, esto me da aco”…Era tan simpático que hasta los Almendaristas le perdonábamos que nos hiciera todo tipo de burlas cuando ganaba el club Habana.

En realidad mi generación vino a conocerlo y hacerlo unos de nuestros artistas favoritos cuando hace pareja con  -Federico Piñeiro-  el gallego “Sopeira”, vaya, los llamados “Ases de la risa”, triunfadores en la radio y más tarde en la televisión.

Y lo cierto es que yo que era un muchacho inexperto cuando lo veía. Por lo tanto, dejó  que sea Enrique Núñez Rodríguez quien dijera que: “El  más completo de todos nuestros comediantes, a mi juicio, fue Alberto Garrido, “Chicharito”.

Solo dos cubanos en toda nuestra historia artística lograron apartarse constantemente de los libretos y guiones haciendo que sus compañeros de escena se orinaran de la risa ya que las  improvisaciones o morcillas de Alberto Garrido y Leopoldo Fernández fueron legendarias.

Cómo es natural cuando llegó el HP y mando a parar hasta la risa y la alegría en nuestra Patria el gran Alberto tomó el camino del destierro junto a miles de sus compañeros del gremio artístico. Y el 28 de octubre de 1963 falleció en Miami esa gloria de Cuba. Todos los que lo vimos y escuchamos derramamos unas lágrimas…