Maddie Bender

 

Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida.

Teniendo en cuenta sus 13.000 años de historia, podríamos pensar que ya lo sabemos todo sobre la cerveza. Sin embargo, un estudio reciente ha examinado con un detalle sin precedentes la composición de esta burbujeante bebida y ha identificado una nueva medida para controlar su calidad.

La cerveza contiene tres ingredientes orgánicos complejos: el cereal, el lúpulo y la levadura. Durante el proceso de elaboración, todos ellos interactúan con los subproductos de los demás, lo que genera cientos de sustancias derivadas que pueden influir en el sabor. Algunos químicos expertos en alimentación consideran abrumadora la complejidad de la cerveza. Pero Stefan Pieczonka, investigador de la Universidad Técnica de Múnich que realiza lo que él llama un «doctorado en cerveza», vio en ella un gran potencial sin explotar.

En colaboración con el químico Philippe Schmitt-Kopplin, de su misma universidad, Pieczonka analizó 400 muestras de cervezas comerciales con un espectrómetro de masas de alta potencia. Su dispositivo separaba las sustancias de una mezcla y luego las identificaba, dividiendo sus moléculas en iones y clasificando estos mediante campos magnéticos. Los investigadores también examinaron un subconjunto de cervezas con un segundo tipo de espectrómetro de masas y, al combinar ambos métodos, lograron identificar más de 7000 iones que nunca antes se habían encontrado en la bebida, explica ­Schmitt-Kopplin. Luego trabajaron en sentido inverso para deducir las decenas de miles de moléculas que habían producido esos iones, y rastrearon cada molécula hasta vincularla con uno de los ingredientes originales de la cerveza (los investigadores añaden que las muestras sobrantes se aprovecharon para celebrar vibrantes veladas en el laboratorio).

Una de las moléculas descubiertas se originó a partir de una reacción entre los componentes de la levadura, el lúpulo y el arroz. Este último a veces contamina los utensilios o los lotes de cereal con los que se elabora la cerveza. Dado que actualmente no existe ningún control de calidad para detectar la presencia de arroz en la cerveza como contaminante o alérgeno, los autores proponen realizar pruebas en busca de esa nueva molécula. Su trabajo se ha publicado en Frontiers in Chemistry.

Gwen Conley, experta en cerveza y directora de calidad e innovación en la destilería Cutwater Spirits que no tomó parte en el estudio, afirma que una prueba de ese tipo podría aumentar la garantía de calidad tanto de la cerveza como de los destilados. «En el caso de la cerveza», comenta, «se podría llevar a cabo en cada etapa».

Saber más sobre los ingredientes de una cerveza también puede resultar útil para la investigación histórica. Pieczonka y Schmitt-Kopplin están realizando el mismo análisis en una cerveza alemana de 1885 para conocer mejor los métodos de elaboración del siglo XIX, un conocimiento que planean emplear para recrear su sabor.

https://www.investigacionyciencia.es/revistas/investigacion-y-ciencia/regresar-a-venus-845/la-sorprendente-complejidad-de-la-cerveza-20397


IXCHEL, UNA APORTE MÁS EN EL ENTENDIMIENTO DEL CAMBIO CLIMÁTICO QUE CAUSÓ LA EXTINCIÓN MASIVA

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Norberto Paredes   El corazón de Miguel Bonnefoy y su identidad están divididos entre al menos tres países. Nació en Francia, de padre chileno y madre venezolana. A este trio se le han ido sumando otros lugares en los que ha vivido, como Argentina y Portugal, además de Dinamarca, el país de su esposa y sus hijas. A veces se siente más francés, a...

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ABORDARÁ LA NASA "CON SERIEDAD" EL TEMA OVNI

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DESPEGA HACIA LA EEI COHETE SOYUZ CON DOS RUSOS Y UNA ESTADUNIDENSE

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QUÉ ES UN ECLIPSE "ANILLO DE FUEGO" Y DÓNDE SE VERÁ EN AMÉRICA LATINA ESTE 14 DE OCTUBRE

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BBC News Mundo   Es un evento que los aficionados a la astronomía no pueden perderse.   Algunas partes de América Latina podrán disfrutar de un eclipse solar anular este 14 de octubre.   El eclipse anular -conocido como "de anillo de fuego"- será visible de manera total o parcial desde varias regiones de México, Centroamérica y Sudamérica. ...

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4 FORMAS DE ENTENDER EL CONCEPTO DE MULTIVERSO, SEGÚN LA CIENCIA

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Max Tobin BBC Reel, Serie “Crisis existencial”   Imagínate esto: es el día de una entrevista importante pero te quedaste dormido, así que rápidamente te vistes, coges algo de comida y corres a la parada del autobús. Pero no alcanzas a subirte al bus, así que no tienes más remedio que caminar, rápido. Revisas tu reloj mientras doblas la esqu...

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¿POR QUÉ ES IMPOSIBLE PREDECIR UN TERREMOTO COMO EL DE MARRUECOS?

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"PARA CARGAR CADA VÉRTEBRA NECESITAS 6 PERSONAS": MARIO URBINA, EL PALEONTÓLOGO AMATEUR PERUANO QUE DESCUBRIÓ AL PERUCETUS COLOSSUS, POSIBLEMENTE EL...

21-08-2023 Hits:174 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

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LO QUE UNA ANTROPÓLOGA EUROPEA DESCUBRIÓ AL VIVIR CON SU BEBÉ EN UNA COMUNIDAD DEL AMAZONAS ECUATORIANO

14-08-2023 Hits:176 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Margarita Rodríguez BBC News Mundo   “Yo soy una gringa para ellos”, dice con una sonrisa la antropóloga italiana Francesca Mezzenzana. “Pero a mi hijo, todos lo perciben como un Runa”. En 2015, cuando su hijo tenía cuatro meses, se fue al Amazonas ecuatoriano, a un poblado indígena de unos 500 habitantes. Esa experiencia, que la marcó prof...

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¿HA HECHO ALGUNA VEZ TANTO CALOR EN EL PASADO?

07-08-2023 Hits:198 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Por Darrell Kaufman*   A medida que el calor abrasador se apodera de amplias zonas de la Tierra, son muchos los que tratan de situar las temperaturas extremas en contexto y se preguntan: ¿ha hecho alguna vez tanto calor en el pasado? A nivel mundial, en 2023 se han registrado algunos de los días más calurosos dentro de las mediciones modernas. Y vario...

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"EL CAFÉ ALTERÓ EL CURSO DE LA HISTORIA Y FOMENTÓ LAS IDEAS DE LA ILUSTRACIÓN Y EL CAPITALISMO"

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André Biernath Role, BBC News Brasil   Cada día se consumen más de 2 mil millones de tazas de café en todo el mundo. Esto significa que, en los pocos minutos que tardas en leer este texto, alrededor de 10 millones de personas habrán tomado esta bebida, según datos de asociaciones del sector. Esto convierte a la cafeína, una de las sustancias pre...

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DESARROLLAN BLOQUE DE CONCRETO HECHO CON CAUCHO TRITURADO EN LUGAR DE ARENA

24-07-2023 Hits:192 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Raúl Robledo   Monterrey, NL., Alumnos de la Universidad de Monterrey (UDEM) ganaron el primer lugar de Promar Challenger con el prototipo de un bloque de concreto en formato modular, similar a los juegos para armar, que se puede unir con caucho triturado en lugar de la arena de la mezcla tradicional, como parte de su proyecto MoBlock, Construcción Sust...

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LOS CORREOS QUE MUESTRAN LAS ALERTAS DE SEGURIDAD QUE DESESTIMÓ STOCKTON RUSH, EL PILOTO Y FUNDADOR DE LA COMPAÑÍA QUE...

17-07-2023 Hits:188 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Rebecca Morelle, Alison Francis y Gareth Evans BBC News   LAS VOCES DE ALERTA FUERON DESESTIMADAS. Las advertencias sobre la seguridad del sumergible Titán, que según las autoridades sufrió una "implosión catastrófica" causando la muerte de sus cinco tripulantes, fueron rechazadas repetidamente por Stockton Rush, director ejecutivo de OceanGate, la...

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CÓMO SE ESTÁ ENSANCHANDO EL "CORREDOR DE LOS TORNADOS" EN ESTADOS UNIDOS

03-07-2023 Hits:216 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Zaria Gorvett Role, BBC Future   En algún lugar entre las antiquísimas cimas de los montes Apalaches y los casquetes helados de las Montañas Rocallosas canadienses se encuentra el "corredor de los tornados", un pasillo meteorológico que es excepcionalmente susceptible a estos violentos fenómenos del clima. Cada primavera y verano, cuando el aire c...

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TRANSMISIÓN DE DATOS POR AIRE CON LÁSER SUSTITUIRÁ A LOS CABLES SUBMARINOS

26-06-2023 Hits:210 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Europa Press   MADRID. Científicos de ETH Zúrich mostrado una transmisión de terabits de datos por láser a través del aire, tecnología que en el futuro eliminará la necesidad de costosos cables submarinos. Los socios del proyecto probaron su sistema láser no con un satélite en órbita, sino a través de una transmisión de más de 53 kilómetros...

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COMIENZA EL NIÑO: QUÉ CONSECUENCIAS PODRÍA TENER PARA NUESTRO PLANETA ESTE POTENTE FENÓMENO CLIMÁTICO

19-06-2023 Hits:304 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Redacción     BBC News Mundo   Un grupo de científicos estadounidenses ha confirmado este jueves lo que advirtieron durante meses: el fenómeno de El Niño ya afecta al planeta. De acuerdo con el comunicado de los expertos de la Oficina Nacional de Administración Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA por sus siglas en inglés), este eve...

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IDENTIFICAN MARCADORES SANGUÍNEOS PARA PREDECIR CASOS DE CÁNCER DE PULMÓN

12-06-2023 Hits:227 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Europa Press   Madrid. Investigadores del Centro Internacional de Investigaciones sobre el Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) e instituciones asociadas identificaron marcadores proteínicos en muestras de sangre que se asocian al cáncer de pulmón, y desarrollaron un algoritmo basado en ellos para identificar personas que padecerán esa enfermedad...

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CUÁL ES EL ORIGEN DEL PETRÓLEO (Y NO, NO VIENE DE LOS DINOSAURIOS)

05-06-2023 Hits:214 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Redacción     BBC News Mundo   Es un motor de la sociedad actual, motivo de guerras y uno de los responsables principales del cambio climático. Cada día se producen en el mundo más de 80 millones de barriles de petróleo, cuyo nombre proviene del latín y significa "aceite de piedra". Este líquido viscoso conocido como "oro negro" es una mezcla ...

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EL PODEROSO ESTUDIO COMPUTARIZADO QUE DESAFÍA LO QUE CONOCEMOS SOBRE EL ORIGEN DEL SER HUMANO

29-05-2023 Hits:253 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

José Carlos Cueto     BBC News Mundo   La teoría tradicional sobre el origen de los humanos modernos está siendo desafiada. Durante años, una hipótesis popular ha sido que el homo sapiens emergió a partir de una población ancestral única en el este o sur de África. En 2019, por ejemplo, un grupo de científicos aseguró haber identificado el...

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UN EQUIPO DE ASTRÓNOMOS DETECTA LA MAYOR EXPLOSIÓN CÓSMICA QUE JAMÁS SE HAYA REGISTRADO

22-05-2023 Hits:267 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Pallab Ghosh     Corresponsal de Ciencia de la BBC   Los astrónomos han descubierto lo que creen que es la explosión cósmica más grande jamás detectada. El estallido es más de 10 veces más brillante que cualquier otra explosión de una estrella que se haya registrado. Un fenómeno que se conoce como supernova. Hasta ahora ha durado más de tre...

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ANÁLISIS DE ADN MITOCONDRIAL EVIDENCIA QUE HUBO DOS MIGRACIONES DE CHINA A AMÉRICA

15-05-2023 Hits:246 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Un estudio en 'Cell Reports' halló pruebas de al menos dos migraciones: una durante la última glaciación y otra durante el posterior periodo de deshielo. Madrid. ADN mitocondrial permitió rastrear un linaje femenino desde el norte de la China hasta América y encontrar evidencias de al menos dos migraciones humanas en la Edad de Hielo. Integrando ADN m...

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QUÉ CONSECUENCIAS PUEDE TENER EL POTENTE FENÓMENO DE EL NIÑO QUE LOS CIENTÍFICOS PRONOSTICAN PARA LOS PRÓXIMOS MESES

08-05-2023 Hits:274 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Ángel Bermúdez (@angelbermudez)     BBC News Mundo   La última vez que se formó El Niño fue en 2016 y sus efectos se dejaron sentir en todo el mundo. Este fenómeno climatológico contribuyó al aumento récord de las temperaturas globales, a la pérdida de bosques tropicales, al blanqueamiento de corales, a la generación de incendios forestales...

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SONDA ESPACIAL ENVÍA FOTOGRAFÍAS DETALLADAS DE LUNA DE MARTE

01-05-2023 Hits:266 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Cabo Cañaveral, Florida. Una sonda espacial que orbita Marte ha enviado las fotografías más detalladas hasta la fecha de la luna más pequeña del planeta rojo. La sonda Amal, de los Emiratos Árabes Unidos, se acercó a 100 kilómetros (62 millas) de Deimos el mes pasado, y el lunes se dieron a conocer las imágenes del acercamiento. Amal, “Esperanza...

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ECLIPSE SOLAR TOTAL ANONADA A ESPECTADORES EN EL PACÍFICO

24-04-2023 Hits:332 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

AFP   Yakarta. Astrónomos profesionales y cosmólogos aficionados a lo largo del Pacífico Sur utilizaron lentes de protección para observar el jueves un eclipse solar, en el que la luna bloqueó al sol durante alrededor de un minuto, en algunos sitios de forma total. Partes de Australia, Indonesia y Timor Oriental se vieron inmersos en la oscuridad en...

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UN TELESCOPIO DE ATACAMA LOGRA EL MAPA DE LA MISTERIOSA MATERIA OSCURA MÁS DETALLADO QUE SE HAYA LOGRADO

17-04-2023 Hits:280 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

    Redacción     BBC News Mundo*   El mapa más detallado de la influencia de la materia oscura a lo largo de la historia cósmica ya está disponible y todo gracias a un telescopio que operó en América Latina. El Telescopio Cosmológico de Atacama (ACT, por sus siglas en inglés), ubicado en el desierto de Atacama, en Chile, ha trazado la dis...

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QUÉ ES LA MISTERIOSA "ZONA INCIERTA" DEL CEREBRO (Y QUÉ PISTAS OFRECE UN NUEVA INVESTIGACIÓN SOBRE ELLA)

10-04-2023 Hits:327 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Carlos Serrano (@carliserrano)     BBC News Mundo   El cerebro humano es un órgano tan poderoso como misterioso. En esta masa de aproximadamente 1,5 kg habitan unas 86.000 millones de neuronas que conforman la materia gris. Eso equivale casi al número de estrellas en la Vía Láctea. Esas neuronas se conectan entre sí mediante sinapsis. Se calcul...

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EL CAMBIO CLIMÁTICO PROVOCA EL DECLIVE DE PLANTAS CASI INMORTALES EN EL DESIERTO DE SONORA

03-04-2023 Hits:373 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

En el desierto más cálido y seco de América del Norte, el cambio climático está provocando el declive de plantas que se consideraban casi inmortales, remplazándolas con arbustos más cortos que pueden aprovechar las lluvias esporádicas y las temperaturas más altas. Estudios han documentado que el fenómeno está causando una redistribución de la flo...

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HALLAN EN ASTEROIDE RYUGU INGREDIENTES DE LA VIDA EN LA TIERRA

27-03-2023 Hits:441 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Reuters   Dos compuestos orgánicos esenciales para los organismos vivos han sido hallados en muestras recuperadas del asteroide Ryugu, lo que refuerza la idea de que algunos ingredientes cruciales para el advenimiento de la vida llegaron a la Tierra a bordo de rocas provenientes del espacio hace miles de millones de años. Los científicos dijeron este ...

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LA MASA DE ALGAS DE CASI 9.000 KM DE LARGO QUE AVANZA HACIA EL CARIBE Y FLORIDA

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Redacción     BBC News Mundo   Una enorme masa de algas se está acercando al Caribe y México. Se trata del cinturón de sargazo del Atlántico, que viaja durante todo el año, desde África Occidental hasta el Golfo de México, y que ha crecido más que nunca. Este año tiene una longitud de aproximadamente 8.800 kilómetros y pesa 10 millones de t...

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LOS 4 PAÍSES QUE ENFRENTAN LA MAYOR AMENAZA DE INUNDACIONES POR EL DERRETIMIENTO DE GLACIARES

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15 millones de personas están en riesgo de inundaciones catastróficas causadas por el derretimiento de glaciares. Y cuatro países enfrentan la mayor amenaza, indica un nuevo estudio. La investigación, dirigida por la Universidad de Newcastle, Inglaterra, es el primer intento global de mapear los puntos críticos potenciales de estas inundaciones. A med...

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VENUS Y JÚPITER: DÓNDE Y CUÁNDO PODRÁ VERSE EL ESPECTÁCULO DE LA CONJUNCIÓN DE LOS DOS PLANETAS EN EL CIELO

07-03-2023 Hits:1239 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

    Redacción de BBC Mundo   Tras el paso del cometa verde C/2022 E3 hace solo unas semanas, los aficionados a la astronomía podrán presenciar otro evento único: Venus y Júpiter parecerán encontrarse en el cielo y casi colisionar, pese a estar separados por millones de kilómetros. El fenómeno conocido como conjunción planetaria, que sucede cu...

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QUÉ ES LA TEMIDA FALLA DE SAN ANDRÉS (Y POR QUÉ PREOCUPA TANTO EN CALIFORNIA)

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BBC News Mundo   Para los expertos, la cuestión no es si la falla de San Andrés se quebrará en el sur de California, sino cuándo lo hará. Cada vez que ocurre un gran terremoto como el que acaba de afectar a Turquía y Siria, en California muchos se preguntan: ¿cuándo ocurrirá aquí el "Big One"? Con el "Big One" se refieren a un terremoto catastr...

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CASI MEDIO MILLÓN DE FÓSILES PERMITEN RESOLVER EL MISTERIO DE LA DISTRIBUCIÓN DE BIODIVERSIDAD

20-02-2023 Hits:296 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Europa Press   Madrid. Casi medio millón de fósiles han permitido resolver un misterio científico de 200 años sobre por qué el número de especies es mayor cerca del ecuador y disminuye progresivamente hacia los polos. Los resultados, publicados en la revista Nature ofrecen una valiosa visión de cómo se genera la biodiversidad a largo plazo y de c...

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OCELOS DE MARIPOSA

13-02-2023 Hits:409 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Maddie Bender   Se demuestra su efecto disuasivo sobre los depredadores. Los ocelos que algunas mariposas lucen en las alas no solo semejan a ojos reales, sino que parecen lanzar una mirada penetrante a los depredadores desde numerosas direcciones. Esta ilusión óptica puede amedrentar a los posibles atacantes y conceder un tiempo precioso para la huida...

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¿SERÍA POSIBLE LA VIDA SIN EL CROMOSOMA Y?

06-02-2023 Hits:383 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

William Rowe-Pirra   El análisis genético de una especie de roedor indica que los mamíferos podrían sobrevivir a la desaparición del cromosoma Y, responsable de la diferenciación sexual en los machos. En la mayoría de los mamíferos actuales, el sexo biológico viene determinado por los cromosomas sexuales heredados de ambos progenitores: un cromo...

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LA MIGRACIÓN ENTRE SIBERIA Y EL CONTINENTE AMERICANO SE PRODUJO EN AMBOS SENTIDOS

30-01-2023 Hits:322 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Freda Kreier   Hace tiempo que se sabe que el pueblo ancestral que vivía en Siberia se internó en la actual Norteamérica. Ahora, el análisis de ADN demuestra que también se produjo una migración en el sentido contrario. Hace tiempo que sabemos que el pueblo que vivía en la actual Siberia atravesó, a pie y con botes de remos, el estrecho de Bering...

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LOS GATOS TAMBIÉN RECONOCEN CUANDO SUS DUEÑOS LES HABLAN

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Daniela Mocker   Los gatos se dan cuenta si te diriges a ellos específicamente. Sin embargo, a diferencia de los perros, solo reaccionan a la voz de sus dueños, o simplemente les da igual lo que digan los extraños. Muchos dueños hablan con sus mascotas con regularidad. Pero ¿escuchan? Esto está bien documentado en el caso de los perros: no solo son...

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¿QUÉ SUCEDE PRIMERO, LA INFIDELIDAD O LA CRISIS DE PAREJA?

16-01-2023 Hits:329 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

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¿POR QUÉ NOS SEGUIMOS CONTAGIANDO CON VIRUS DE MURCIÉLAGOS?

09-01-2023 Hits:327 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Smriti Mallapaty   Un estudio reciente revela cuáles son los mecanismos de propagación del poco común pero letal virus Hendra. «Hola chicos, ¿podéis desplegar las alas y mostrármelas?», dice Peggy Eby a un grupo de zorros voladores del Parque Centenario de Sídney. «Siempre les hablo.» Eby, ecóloga especializada en vida silvestre que trabaja ...

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AGUJEROS MENOS NEGROS

03-01-2023 Hits:362 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

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DEMASIADA SAL EN EL GRAN LAGO SALADO

19-12-2022 Hits:429 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Johanna Hojer   A medida que se va desecando el lago, su salinidad aumenta tanto que incluso los organismos adaptados a los medios salinos no pueden sobrevivir. El Gran Lago Salado, en el norte de Utah, es conocido por su alta salinidad. Su contenido en sal oscila entre el 12 y el 15 por ciento, frente al poco más del 3 por ciento de los océanos. Pero ...

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Emma Marris   Algunos lobos del Parque Nacional de Yellowstone comparten territorio con los pumas y se infectan con sus parásitos. Según un estudio para el que analizaron a más de 200 lobos norteamericanos, los individuos infectados con el parásito Toxoplasma gondii eran más propensos a liderar una manada que sus compañeros no infectados. También ...

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Alejandro Izquierdo López   La denominación de los seres vivos, que se rige por un sistema centenario, no está exenta de algunas prácticas abusivas o de ética dudosa. Homo sapiens, Canis lupus, Tyrannosaurus rex...: cada organismo de nuestro planeta tiene un nombre científico en latín que es único y universal. Los nombres son asignados por la com...

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Darren Incorvaia   Desvelada la táctica de caza de la planta jarra. Las peculiares estratagemas de las plantas carnívoras llevan siglos captando la atención de curiosos y del público en general. Dentro de este grupo vegetal, cuyos mecanismos de captura han evolucionado varias veces de forma independiente, destacan algunas rarezas. La llamativa Nepent...

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Ewen Callaway   El ADN antiguo de individuos estrechamente emparentados aporta nueva información sobre la vida y las estructuras sociales de los neandertales. Situada en un afloramiento rocoso del sur de Siberia, la cueva de Chagyrskaya no parece gran cosa. Pero fue el hogar de una familia de neandertales. Por primera vez se ha identificado un conjunto ...

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¿POR QUÉ DIOS ESTÁ EN LOS CIELOS?

18-10-2022 Hits:450 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Sébastien Bohler   Cuando mueres, vas al cielo. Es lo que piensa la mayoría de los creyentes. Normal, porque Dios es el Altísimo y reina en los cielos. Pero ¿de dónde surge tal idea? Psicólogos de la Universidad de Berna han analizado dicha cuestión en un estudio publicado en Religon, Brain & Behavior mediante el llamado test de asociación imp...

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EL CONFINAMIENTO MODIFICÓ EL COMPORTAMIENTO DE ALGUNAS AVES

11-10-2022 Hits:395 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Freda Kreier   En el Reino Unido, algunas especies comunes visitaban con frecuencia jardines y parques, mientras que otras pusieron tierra de por medio. Los humanos no fueron los únicos que modificaron su rutina durante la pandemia de COVID-19; también lo hicieron las aves. Cuatro de las cinco especies más estudiadas del Reino Unido se comportaron de ...

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LOS BUITRES EVITAN LA EMISIÓN DE DECENAS DE MILLONES DE TONELADAS DE CARBONO CADA AÑO

04-10-2022 Hits:414 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Ian Rose   Aunque tienen mala fama por ser carroñeros, sus hábitos alimentarios evitan la emisión de gases de efecto invernadero. Los humanos no les tenemos mucho cariño a los buitres. Son carroñeros obligados, lo que significa que obtienen toda su comida de presas ya muertas, y, por esa razón, desde la antigüedad hemos asociado a estos animales c...

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CONSTRUIR EL MUNDO DE DENTRO AFUERA

27-09-2022 Hits:448 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Györgi Buzsáki   El cerebro sondea el entorno físico y selecciona solo la información necesaria para sobrevivir y prosperar. EN SÍNTESIS Según una antigua idea que ha perdurado hasta nuestros días, el cerebro es como un lienzo en blanco donde se inscribe la experiencia que adquirimos del mundo exterior. Varios neurocientíficos la cuestionan y p...

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DISEÑAN UN ENVOLTORIO BIODEGRADABLE PARA PROTEGER LOS ALIMENTOS

20-09-2022 Hits:466 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Sam Jones   El nuevo material, creado a partir de fibras comestibles, permitiría reducir las intoxicaciones alimentarias, el desperdicio de comida y la contaminación por plásticos. Los envases son esenciales para conservar y distribuir muchos tipos de alimentos, pero a menudo incorporan plástico, un material que ya ensucia gran parte del planeta, lo ...

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LAS HEMBRAS DE LAS AVES TAMBIÉN CANTAN

13-09-2022 Hits:495 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Lauryn Benedict, Matt Wilkins   Hacia una ornitología con perspectiva de género. Las hembras de las aves cantan. Esta es la conclusión del estudio que realizamos en 2020 sobre una de las especies de aves más abundantes, con una distribución más extensa y mejor estudiadas de todo el mundo: la golondrina común. A pesar de que existen más de mil pub...

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¿CUÁN LEJOS PUEDE VOLAR UNA HOJA DE PAPEL?

06-09-2022 Hits:444 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Marc Boada Ferrer   Una hoja de papel puede alcanzar los cien metros de distancia. Para conseguirlo, solo hay que usar los conocimientos de la física y la aeronáutica.   EN SÍNTESIS EL EXPERIMENTO: Construiremos un cohete de papel, que impulsaremos mediante la compresión del aire de una botella MATERIALES: Folios de papel; Cartulina; Cinta adhesi...

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CRISTALES DE AMINOÁCIDOS

30-08-2022 Hits:490 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Joanna Thompson   Una imagen fabulosa de estas moléculas obtenida con métodos caseros. En lugar de viajar, el fotógrafo Justin Zoll observa un mundo oculto de sicodélicas vistas cristalinas a través de un microscopio de segunda mano. Hace unos seis años, un amigo le inició en el mundo de la micrografía. Enseguida quedó cautivado por el proceso d...

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UNA MARAVILLA MECÁNICA DEL MUNDO ANTIGUO

23-08-2022 Hits:489 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Tony Freeth   Un equipo científico aporta novedades sobre los complejos engranajes del mecanismo de Anticitera, un valioso artefacto astronómico de la antigua Grecia. EN SÍNTESIS El mecanismo de Anticitera es una calculadora astronómica fechada en el siglo ii a.C. Los conocimientos técnicos que reúne superan con mucho los de cualquier otro ingenio...

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EL TRIUNFO DE LOS MAMÍFEROS

16-08-2022 Hits:466 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Györgi Buzsáki   Vivieron escondidos a la sombra de los dinosaurios durante millones de años hasta que un asteroide destructor originó un nuevo mundo en el que pudieron prosperar. EN SÍNTESIS Desde que, a finales del siglo XIX, se descubrieron los primeros fósiles de mamíferos placentarios, se ha debatido sobre cómo lograron sobrevivir al choque...

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UN PESTICIDA COMÚN AFECTA A LA REPRODUCCIÓN DE LAS ABEJAS

09-08-2022 Hits:513 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Darren Incorvaia   La exposición al fenbuconazol, un fungicida usado de forma habitual en los cultivos de trigo, manzana o uva, hace que las abejas macho de la especie Osmia cornuta resulten menos atractivas para las hembras. Una sustancia que se usa para proteger los cultivos parece producir un inesperado efecto secundario: como si fuera el opuesto de ...

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LAS ÁREAS SOMBRÍAS DE LA LUNA

02-08-2022 Hits:521 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Connie Chang   Un algoritmo ilumina las oscuras regiones polares de nuestro satélite. Ciertas zonas cercanas a los polos de la Luna se hallan sumidas en una sombra perpetua y nunca reciben luz solar directa. Se ha sugerido que esas regiones permanentemente sombrías contienen abundantes reservas de hielo, que podrían revelar detalles sobre el sistema s...

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NEUROCRIMINOLOGÍA: ¿EL FUTURO DE LAS CIENCIAS CRIMINOLÓGICAS?

26-07-2022 Hits:511 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Luis Moya Albiol   Las investigaciones con neuroimagen y otras técnicas neurocientíficas permiten comprender cada vez mejor el funcionamiento del cerebro violento. Este conocimiento podría aplicarse en el sistema judicial en un futuro próximo. Ted Bundy (1946-1989), un joven estadounidense de apariencia normal, fue acusado de 46 homicidios, de los qu...

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LOS OCÉANOS SE ASFIXIAN

18-07-2022 Hits:594 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Nathalie Goodkin y Julie Pullen   El verano pasado, en un suceso excepcional ocurrido en la bahía de Tampa, en Florida, más de 160 kilómetros de costa quedaron convertidos en una zona muerta sin oxígeno plagada de peces sin vida. En el noroeste, los cangrejos de Dungeness (Metacarcinus magister) chapoteaban en las playas de Oregón, incapaces de escap...

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CULTIVAN PLANTAS EN TIERRA PROCEDENTE DE LA LUNA

04-07-2022 Hits:565 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Joanna Thompson   Empleando las muestras de suelo recogidas en las misiones Apolo, un equipo ha demostrado que las plántulas germinan en el regolito lunar, pero carecen de los elementos necesarios para desarrollarse. Al laboratorio de Robert Ferl llegó una caja de UPS sin decorar que contenía doce gramos de material lunar. Ferl, horticultor de la Univ...

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UN NUEVO ACTOR EN EL ORIGEN DE LAS ESPINILLAS

28-06-2022 Hits:544 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Maddie Bender   Una reciente investigación dermatológica ahonda hasta la raíz del acné. Si las espinillas tienen su origen en la piel sebosa, ¿por qué un lavado a fondo no impide que salgan? Un estudio reciente brinda una respuesta y podría sugerir una nueva línea de defensa. Las espinillas, o puntos negros, albergan infecciones bacterianas dimi...

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CULTIVAN PLANTAS EN TIERRA PROCEDENTE DE LA LUNA

21-06-2022 Hits:511 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Joanna Thompson   Empleando las muestras de suelo recogidas en las misiones Apolo, un equipo ha demostrado que las plántulas germinan en el regolito lunar, pero carecen de los elementos necesarios para desarrollarse. Al laboratorio de Robert Ferl llegó una caja de UPS sin decorar que contenía doce gramos de material lunar. Ferl, horticultor de la Univ...

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EL ORIGEN DEL ESPACIO Y DEL TIEMPO

14-06-2022 Hits:644 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Adam Becker   El espaciotiempo podría emerger a partir de una realidad más fundamental. Descubrirla quizá nos acerque a uno de los retos más apremiantes de la física: una teoría cuántica de la gravedad. EN SÍNTESIS Las dos principales teorías que buscan unificar la mecánica cuántica y la gravedad sugieren que el espacio y el tiempo podrían n...

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MOSQUITOS A LA CAZA DEL COLOR

08-06-2022 Hits:539 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Niko McCarthy   Una vez que detectan el CO2, los insectos buscan tonos rojos y anaranjados. «El olor le dice que hay algo por ahí, pero acaba localizándolo con la visión», explica el neurobiólogo de la Universidad de Washington Jeff Riffell, autor principal del estudio, publicado en Nature Communications. Tras analizar 1,3 millones de trayectorias ...

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¿SE PUEDE DESERTIFICAR UN DESIERTO?

31-05-2022 Hits:515 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

En nuestro trabajo publicado en Nature Sustainability proponemos ampliar el ámbito de la desertificación, mostrando la necesidad de actualizar la definición vigente. La desertificación es un concepto escurridizo. Se han propuesto más de cien definiciones. Por ejemplo la de Naciones Unidas de 1978 dice que es "un aspecto del deterioro generalizado de lo...

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UNA LEY INSUFICIENTE PARA LA CIENCIA ESPAÑOLA

24-05-2022 Hits:527 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Aurelia Modrego Rico  y  Clara Eugenia Núñez   La reciente propuesta de ley no aborda los urgentes cambios que necesita el sistema científico y tecnológico de nuestro país. El pasado febrero, el Consejo de Ministros aprobó el anteproyecto de Ley de la Ciencia, que modifica la norma vigente, de 2011. A nuestro entender, la reforma adolece de serio...

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EL VUELO DE LOS ESCARABAJOS

16-05-2022 Hits:579 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Jack Tamisiea   Un coleóptero de tamaño milimétrico pone en cuestión nuestras ideas sobre la mecánica de vuelo de los insectos. Cuando hablamos del vuelo de los insectos, suele cumplirse que, cuanto más grande, mejor. Conforme disminuye la superficie alar, la fricción del aire sobrepasa la potencia de vuelo: por eso las libélulas planean, mientra...

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PARA CRECER, HAY QUE ARRIESGARSE A SALIR DE LA ZONA DE CONFORT

09-05-2022 Hits:607 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Christiane Gelitz   Lograr el crecimiento personal a menudo requiere experimentar situaciones incómodas. Si estas se buscan de manera activa, se favorece la motivación y la consecución de los objetivos. Sentir incomodidad puede advertirnos de situaciones peligrosas. Pero también puede suponer una buena señal. Con frecuencia, el malestar significa qu...

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LAS ÁREAS SOMBRÍAS DE LA LUNA

04-05-2022 Hits:515 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Connie Chang   Un algoritmo ilumina las oscuras regiones polares de nuestro satélite. Ciertas zonas cercanas a los polos de la Luna se hallan sumidas en una sombra perpetua y nunca reciben luz solar directa. Se ha sugerido que esas regiones permanentemente sombrías contienen abundantes reservas de hielo, que podrían revelar detalles sobre el sistema...

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¿QUÉ ES LA VIDA?

26-04-2022 Hits:697 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Conversando con Erwin Schrödinger   Definir la vida de modo satisfactorio ha sido durante mucho tiempo más una preocupación de los filósofos que de los científicos. No obstante existen científicos con interesantes inquietudes filosóficas. Uno de ellos es el académico Alexander Oparin quién en el libro El Origen y la Evolución de la Vida ha dado ...

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¿DORMIMOS PEOR LAS NOCHES DE LUNA LLENA?

19-04-2022 Hits:526 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Christian Cajochen   Después de una intensa jornada laboral, pensamos irnos a tomar algo a un bar cercano, el Luna Llena, en el puerto de Basilea. De forma espontánea, mis colegas y yo nos preguntamos si la luna llena influye en la calidad del sueño tanto como muchas personas piensan. Pensamos examinar de nuevo los datos que, en estudios anteriores, ha...

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EL CONSUMO MODERADO DE ALCOHOL TAMBIÉN REDUCE EL TAMAÑO DEL CEREBRO

11-04-2022 Hits:565 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Frank Schubert   Incluso beber alcohol de forma moderada se asocia con una reducción del volumen cerebral. El consumo moderado de alcohol, habitual entre muchas personas, favorece la reducción y el envejecimiento prematuro del cerebro. Esta atrofia cerebral ya se hace evidente en individuos que consumen una media de una o dos unidades de alcohol diaria...

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EXPLICAN EL CURIOSO COLOR ROSA DE UN LAGO AUSTRALIANO

29-03-2022 Hits:601 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Daniel Lingenhöhl   Los pigmentos de una serie de microorganismos halófilos tiñen de rosa las aguas del lago Hillier, en el suroeste de Australia. Middle Island, una isla de la costa occidental australiana, presume de una de las mayores maravillas naturales de Oceanía: el lago Hillier. Esta masa de agua, de 600 metros de longitud y hasta 250 de anchu...

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LAS PALOMAS MENSAJERAS RECUERDAN SUS RUTAS DURANTE AÑOS

22-03-2022 Hits:706 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Robin Donovan   Las palomas mensajeras combinan una precisa brújula interna con el recuerdo de los hitos del paisaje para trazar el camino de vuelta al palomar, aunque hayan transcurrido cuatro años desde la última vez que lo recorrieron, según un nuevo estudio.  Estudiar la retentiva en los animales plantea no pocos problemas; en este tipo de estud...

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LA CIENCIA QUE NOS ESPERA EN 2022

16-03-2022 Hits:601 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Davide Castelvecchi   Vacunas, misiones espaciales, grandes experimentos de física y compromisos ambientales, entre los temas científicos que marcarán el año entrante. Con 2022 recién comenzado, repasamos algunos de los principales eventos científicos previstos para este año, así como los temas más candentes en materia de investigación.    I...

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¿CUÁNTO CO2 PUEDEN RETIRAR LOS BOSQUES DE LA ATMÓSFERA?

09-03-2022 Hits:631 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

César Terrer y  Félix Picazo   Los niveles elevados del gas estimulan el secuestro de carbono por las plantas, pero el mayor crecimiento vegetal menoscaba las reservas de carbono de los suelos. En síntesis Con frecuencia se supone que los ecosistemas forestales tienen un enorme potencial de mitigar el cambio climático, ya que las plantas retiran CO...

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ALBATROS DIVORCIADOS

01-03-2022 Hits:651 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Jack Tamisiea   La tasa de separaciones entre los albatros de ceja negra aumenta a medida que el océano se calienta. Pocos animales parecen más cariñosos que los albatros de ceja negra. Estas grandes aves marinas, cuyas cejas oscuras ensombrecen sus ojos como si llevaran rímel, son socialmente monógamas y a menudo se aparean de por vida. Sus «matri...

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CHARCOS EN MARTE

22-02-2022 Hits:705 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Lee Billings   El lugar de aterrizaje del vehículo explorador Curiosity podría no ser lo que parece. De todos los descubrimientos que ha realizado en Marte el vehículo explorador Curiosity, de la NASA, el más trascendental es que su lugar de aterrizaje, el cráter de Gale, albergó en su día un enorme y longevo lago. Ahora, sin embargo, un nuevo est...

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INTERNET COMO NEUROPRÓTESIS

15-02-2022 Hits:586 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Anton Benz   Cuando las personas buscan información en Internet, no distinguen con precisión entre los conocimientos almacenados en su propia memoria y los obtenidos a través de la Red. El acceso a la información ha cambiado radicalmente en los últimos decenios. Antes del triunfo de Internet, teníamos que acudir a la enciclopedia de la estantería ...

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EL PODER DE LA AGROECOLOGÍA

08-02-2022 Hits:571 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Raj Patel   Agricultores de todo el mundo cultivan y comparten alimentos siguiendo métodos que mejoran la nutrición, la calidad de vida y la biodiversidad. En síntesis La agroecología aplica la ecología y las ciencias sociales a la creación de sistemas alimentarios sostenibles que refuerzan la seguridad alimentaria, reportan más ingresos, mejoran...

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LA CONTAMINACIÓN QUÍMICA REBASA YA EL «LÍMITE PLANETARIO»

02-02-2022 Hits:587 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Lars Fischer   El ritmo con el que entran en el ambiente nuevas sustancias creadas por el hombre amenaza la habitabilidad del planeta. Esa es la conclusión a la que ha llegado un equipo de investigación dirigido por Linn Persson, del Instituto Ambiental de Estocolmo, en un artículo publicado en la revista Environmental Science & Technology. Su est...

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SONIDOS DE LÉMUR

24-01-2022 Hits:722 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Jack Tamisiea   El indri es el primer mamífero conocido que canta con ritmo, aparte del hombre. Los mamíferos profieren sonidos de todo tipo, pero sus voces raramente evocan musicalidad. ¿El culpable? La falta de ritmo: la secuencia temporal que organiza en un patrón repetible los sonidos y las pausas que los separan. El ser humano era hasta ahora el...

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25 AÑOS DE DESHIELO EN GROENLANDIA

18-01-2022 Hits:704 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Por Daniel Lingenhöhl   En 2021 la gran isla ártica volvió a perder hielo, una tendencia que se repite desde hace un cuarto de siglo y que podría conducir a una situación irreversible. El verano de 2021 comenzó bien para el casquete glaciar de Groenlandia: frío y con mucha nieve. Pero eso no hizo sino retrasar el periodo de deshielo, que acabó ll...

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TIGRES NEGROS ENDOGÁMICOS

11-01-2022 Hits:747 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Por Spoorthy Raman   Una pequeña población de los felinos dotada de una coloración peculiar muestra la evolución en acción. Las franjas del tigre no son inmutables, y en la reserva india de Similipal no escasean los ejemplos. El tigre negro, como se lo denomina, una variante mutante que luce franjas más anchas y superpuestas, era una rareza incluso...

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UNA ESPECIE INVASORA PROVOCA ESTRAGOS EN LA HERPETOFAUNA ENDÉMICA DE GRAN CANARIA

04-01-2022 Hits:664 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

La serpiente real de California, introducida en la isla hace más de dos decenios, está reduciendo drásticamente las poblaciones de los reptiles autóctonos. Dos de los tres reptiles autóctonos de Gran Canaria están a punto de desaparecer de algunas zonas de la isla, devorados por una especie de serpiente invasora importada originalmente como mascota, s...

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EL SECUESTRO DE CARBONO EN LOS SISTEMAS AGROFORESTALES

06-12-2021 Hits:701 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Alyssa Findlay   Se demuestra su mayor capacidad de fijar en el suelo el carbono atmosférico y de mitigar el cambio climático, en comparación con los sistema agrícolas convencionales. Las intervenciones en la naturaleza, como la plantación de árboles, han ido ganando popularidad como posibles estrategias para la mitigación del cambio climático. S...

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APRENDIENDO DE LOS COMETAS A PARTIR DEL ESTUDIO DE LOS ENJAMBRES METEÓRICOS

30-11-2021 Hits:1038 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Josep M. Trigo-Rodríguez   Los resultados de misiones espaciales y la evidencia meteórica apunta a que los cometas son objetos formados en regiones remotas, cuyas partículas son fuente constante de compuestos volátiles a la Tierra. INTRODUCCIÓN Las misiones espaciales que hasta ahora han visitado varios cometas han permitido evidenciar que son obje...

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¿CUÁNDO SON MÁS ÚTILES LAS MASCARILLAS? LOS CASOS DE COVID-19 OFRECEN PISTAS

23-11-2021 Hits:2329 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Ariana Remmel   Un análisis de cientos de casos de COVID-19 indica que las mascarillas son más protectoras en circunstancias específicas, como la exposición a una persona con COVID-19 durante más de tres horas o en espacios cerrados. El estudio muestra que varias de las medidas que se conocen en conjunto como intervenciones no farmacéuticas, como e...

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UN PLAN PARA SALVAR A LOS PUMAS

16-11-2021 Hits:788 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Craig Pittman   EN SÍNTESIS La endogamia de los pumas en algunas regiones es tal que están empezando a mostrar anomalías genéticas. En California, un ambicioso plan para construir el mayor puente del mundo para la fauna silvestre podría salvarlos. Solo hace tres siglos los pumas vagaban a sus anchas por toda América. Hoy sus poblaciones son mucho ...

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OBJETIVO: PREVENIR LA REINCIDENCIA DELICTIVA EN LOS JÓVENES

08-11-2021 Hits:747 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Christiane Gelitz   Un método orientado a la relación contribuye a eliminar los prejuicios hacia los alumnos que han cometido un delito y, de esta manera, favorecer su reintegración en la escuela. Los jóvenes que han cometido un delito suelen sufrir el peso del estigma. Con frecuencia, en el entorno escolar son vistos como alborotadores o «un caso p...

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LA SORPRENDENTE COMPLEJIDAD DE LA CERVEZA

02-11-2021 Hits:750 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Maddie Bender   Un nuevo análisis revela los miles de compuestos presentes en esta bebida. Teniendo en cuenta sus 13.000 años de historia, podríamos pensar que ya lo sabemos todo sobre la cerveza. Sin embargo, un estudio reciente ha examinado con un detalle sin precedentes la composición de esta burbujeante bebida y ha identificado una nueva medida p...

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LA NUEVA FRONTERA FINAL

26-10-2021 Hits:731 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Katie Peek   Los vuelos espaciales tripulados se diversifican. El envío de personas al espacio está entrando en una nueva era. Tras el programa lunar Apolo, los transbordadores espaciales estadounidenses y las naves rusas Soyuz quedaron como las únicas opciones para llevar astronautas a las órbitas bajas —donde aguardaban estaciones espaciales como...

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ESCUCHAR A LAS BALLENAS

19-10-2021 Hits:751 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Sam Jones   Una nueva técnica para localizar cetáceos podría contribuir a su supervivencia. Quedan menos de 400 ballenas francas glaciales en libertad, y menos de 100 son hembras en edad reproductora. Las mayores amenazas para su supervivencia son los choques contra embarcaciones y los enredos en artes de pesca. Pero proteger estas ballenas desviando ...

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POR QUÉ ALGUNOS NIÑOS SUPERDOTADOS SACAN MALAS NOTAS

12-10-2021 Hits:793 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Jan Dönges   El aburrimiento y la falta de desafíos suelen considerarse las razones principales por las que los alumnos con un cociente de inteligencia elevado obtienen bajas calificaciones. Un estudio exhaustivo revela otros motivos. Sobre todo cuando llegan a secundaria, algunos niños con un cociente de inteligencia (CI) muy por encima de la media e...

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HUELLAS EN NUEVO MÉXICO PODRÍAN SER LOS RASTROS MÁS ANTIGUOS DE HUMANOS EN LAS AMÉRICAS

05-10-2021 Hits:731 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Ewen Callaway   Estiman que las huellas de niños halladas tienen 22.500 años. Ello sitúa el establecimiento de humanos en América del Norte miles de años antes de lo que se pensaba. El Parque Nacional White Sands, en el sur de Nuevo México, es conocido por sus dunas de color tiza que se extienden por cientos de kilómetros cuadrados. Pero en el apo...

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¿REVELA LA VOZ LA EDAD DE UNA PERSONA?

28-09-2021 Hits:779 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Por Daniel Bürkle   La primera impresión puede proporcionarnos mucha información sobre un congénere: su sexo, origen y, eventualmente, incluso su carácter. Además, el cabello, la postura corporal y el cutis nos aportan pistas sobre su edad. Ahora bien, ¿es posible que aparte de las canas y las arrugas de expresión existan otras características qu...

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EL COSMOS DESDE LA CARA OCULTA DE LA LUNA

21-09-2021 Hits:782 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Anil Ananthaswamy   Una generación de radiotelescopios lunares aspira a revelar cómo era el universo antes de que nacieran las primeras estrellas. En síntesis La «edad oscura» del universo fue la época que medió entre la emisión del fondo cósmico de microondas y el nacimiento de las primeras estrellas. En ella, el universo estuvo poblado de gra...

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EL OCÉANO DE EUROPA PODRÍA ALBERGAR VOLCANES

14-09-2021 Hits:746 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Lars Fischer Un trabajo argumenta que las fuerzas de marea ejercidas por Júpiter podrían haber calentado el interior del satélite hasta el punto de inducir actividad volcánica, un requisito considerado esencial para la existencia de vida. El interior de Europa, la luna de Júpiter, probablemente haya sido lo bastante cálido para albergar volcanes subm...

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LAS VÍCTIMAS DEL MONTE VESUBIO REVELAN LA DIETA DE LOS ANTIGUOS ROMANOS

07-09-2021 Hits:765 CIENCIA Director de Edición - avatar Director de Edición

Los restos óseos sugieren que los hombres y las mujeres de Herculano, que fue destruida por la misma erupción que sepultó Pompeya, tenían dietas distintas. Al parecer, los hábitos alimentarios de las mujeres de Herculano diferían de los de los hombres que vivían en esta antigua ciudad romana. Herculano, una popular localidad costera romana, quedó s...

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